3Bien,
la cucina di pesce come non l’hai mai vissuta prima!

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Ti sembrerà di trovarti in una tipica locanda che si affaccia sul mare, con i profumi e i sapori del pescato del giorno sulla tavola.

Un’accoglienza calorosa, come tra amici; materie prime di stagione e sempre freschissime, appena arrivate dal mare; tanti piatti fuori menù, creati al momento dall’estro e dall’esperienza dello chef.

Questo è 3Bien, questo è il nostro modo di essere un ristorante di pesce.

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Non solo menù standard.
La nostra proposta è dinamica: siediti al tavolo e scopri i fuori menù del giorno che sanno sempre stupire i palati più esigenti.

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Materie prime di nicchia.
Oltre ai grandi classici, scoviamo anche quei prodotti sfiziosi che, alle volte, non si trovano né in pescheria né al mercato del pesce.

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Vicini alle famiglie.
Reinventiamo il concetto di ristorante di pesce, dandogli una nuova veste, più allegra e informale, senza mai pregiudicare raffinatezza e bontà dei cibi.

Ancora non ci conosci?

Ci presentiamo
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3Bien, più di un ristorante di pesce…

Pranza con noi!
Siamo sempre pronti ad accoglierti, che si tratti della classica cena in famiglia, oppure della pausa pranzo per staccare dagli impegni lavorativi.

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Organizza il tuo buffet.
Ci occupiamo di catering per buffet per aiutarti a rendere impeccabili meeting e business lunch.

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Organizza il tuo buffet.
Ci occupiamo di catering per buffet per aiutarti a rendere impeccabili meeting e business lunch.

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Buon cibo per una buona formazione.
Mettiamo a tua disposizione una sala per eventi privati e convention aziendali, così da coniugare lavoro e piatti gustosi.

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Dalla nostra cucina, a casa tua.
Puoi ordinare il tuo piatto preferito e ritirarlo quando preferisci nel nostro locale, per gustarlo comodamente sul tuo divano.

Tutti i modi per gustare la nostra cucina.

I nostri servizi
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Celebriamo il mare

Ogni mattina siamo pronti ad accogliere l’arrivo del pescato dalle specifiche zone marittime vicine a Chioggia. Il rapporto amichevole e storico con i pescatori locali ci consente di selezionare personalmente le “primizie”, le materie prime di stagione e autoctone.

Qui il pesce è protagonista assoluto: lo lavoriamo con rispetto e precisione, esaltandolo con cotture studiate e accompagnamenti delicati che ne rispettano l’essenza naturale, senza accedere con salse o condimenti eccessivi. Ogni parte del pesce è valorizzata senza sprechi. Portiamo in tavola i colori e i profumi di mare, anche attraverso gli impiattamenti eleganti e non artificiosi, in perfetto equilibrio tra ricercatezza e semplicità.
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Accomodati nel nostro ristorante e scegli la tua portata preferita, non avrai bisogno della conchiglia per sentire il rumore del mare…
Il menù

Hai l’acquolina in bocca?
RISERVA SUBITO IL TUO TAVOLO

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